Assú: Cidade sediará o 3º Simpósio Nordestino do Umbu-Cajá e a 1ª Feira Nacional de Spondias

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A cidade do Assú foi definida para sediar a realização da terceira edição do Simpósio Nordestino do Umbu-Cajá, um acontecimento de caráter técnico-científico focado na valorização, produção sustentável e comercialização dessa fruta nativa – cujo nome oficial é spondias -, considerada essencial para a agricultura familiar no semiárido.
A programação está prevista para acontecer durante o período de 11 a 13 de março próximo, em local que ainda será anunciado posteriormente pela organização e, paralelamente, ocorrerá a primeira edição da Feira Nacional de Spondias.
Conforme a assessoria de imprensa, o evento promove debates sobre manejo, processamento industrial e viabilidade econômica do umbu-cajá, buscando fortalecer a cadeia produtiva, e objetiva compartilhar conhecimentos sobre agroecologia, aumentar a produtividade e conectar produtores, pesquisadores e entidades cooperativas.