 |
| Imagens: Aparecida Dantas |
O
curso teórico e prático teve duração de dois meses.
A
obra estrutural, executada pela empresa Engie Brasil Energia, atendeu pleito da
própria povoação, num investimento da ordem de R$ 400 mil, incluindo a
construção e materiais para equipar a cozinha, aportado pela empresa através do
BNDES, e contou com a parceria da Prefeitura do Assú desde o seu nascedouro.
O
prefeito Gustavo Montenegro Soares se fez presente à cerimônia de inauguração
do equipamento, realizada dia 30 de agosto passado.
As
capacitações ocorreram até última semana de outubro com aplicação de cinco
cursos, de 40 horas cada, para formação de mão de obra especializada.
Os
temas trabalhados foram biodiversidade sustentável, empreendedorismo social,
segurança alimentar e nutricional, hábitos de higiene, alimentação e cultura.
Quarta-feira
ocorreu o demonstrativo de resultado, quando foram apresentados bolos, doces,
tortas, biscoitos entre outros itens da culinária ensinada nas oficinas de
capacitação.
Nenhum comentário:
Postar um comentário