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| Imagem: Ilustração |
O
evento acontece no Parque Aristófanes Fernandes, e é promovido pelo Serviço
Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do RN (Sebrae/RN) em parceria
com o Governo do Estado.
Em
torno de 1.500 produtores de leite e derivados de todo o RN devem participar do
encontro, além de estudantes da área, gestores e técnicos de políticas
públicas, microempresas e empresas de pequeno porte.
Além
de palestras sobre técnicas de produção, agregação de valor e convivência com o
semiárido, a programação do 15º Enel envolve trocas de experiência entre
produtores de outros estados, premiação de queijos regionais (coalho e queijo
de manteiga); espaço gastronômico com degustação de receitas com queijos
regionais; dias de campo com práticas
de manejo, sanidade, legislação e vacinação; disseminação de tecnologias;
leilão e exposição de animais, máquinas, equipamentos e implementos agrícolas;
e, demonstrações de fabricação de queijos.
O
Governo do Estado apoia o Enel através do projeto Governo Cidadão com recursos do Banco Mundial, transmite informação
da assessoria de imprensa.
A
abertura está marcada para esta segunda às 19h e o evento segue na terça (06) e
quarta (07) com programação extensa e diversificada.
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