Imagem: Ilustração |
Na região Nordeste, o estado do PI se destacou com uma variação de 47,4% na produção de leite industrializado, saindo de 3,4 milhões de litros para 5,1 milhões no terceiro trimestre do ano.
No entanto, o maior produtor da região permanece sendo o estado da Bahia com uma produção de aproximadamente 117,5 milhões de litros de leite industrializado.
A Pesquisa Trimestral do Leite, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), investiga informações sobre as quantidades de leite fluido cru, tendo como unidade de coleta o estabelecimento que se dedica à industrialização de leite de vaca e está sob a fiscalização sanitária federal, estadual ou municipal.
A fonte da notícia é a assessoria de imprensa da direção estadual do IBGE/RN, em Natal.
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