 |
| Imagens: Ilustração/Assessoria |
Com
uma oferta de 15 vagas totalmente ocupadas, começa nesta segunda-feira (29) o
curso grátis sobre “Fabricação de Produtos Derivados do Leite”, cuja atividade
didático-pedagógica transcorrerá nas dependências do Centro Pastoral Manoel
Nestor de Souza, anexo à capela de São Tarcísio, bairro Dom Elizeu.
A
programação, dividida nos turnos matutino e vespertino, terá sequência até a
próxima quinta-feira (1º).
Os
participantes receberão noções sobre produção de queijo, manteiga, iogurte,
coalhada, creme de leite, leite condensado, doce de leite, entre outros.
A
iniciativa tem como objetivo geral orientar adequadamente a produção de artigos
derivados do leite, conforme os padrões de higiene, segurança e qualidade.
O
evento é uma realização da Prefeitura do Assú, através da Secretaria Municipal
de Agricultura, Pecuária e Pesca, e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar),
vinculado ao Sistema Federação da Agricultura, Pecuária e Pesca do RN (Faern).
Os
instrutores do Senar/Faern ministrarão o curso e a Prefeitura oferecerá todo o
aparato de equipamentos, produtos e demais objetos necessários, explica o
secretário adjunto Alexandre Douglas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário