IBGE: Aquisição de leite no RN registrou queda de 1,6 milhões de litros no segundo trimestre de 2023

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No segundo trimestre deste ano de 2023, a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária no estado do RN foi de 17,3 milhões de litros, um aumento de 3,0% em relação ao segundo trimestre de 2022, mas uma queda de 8,5% frente ao trimestre imediatamente anterior.
Na série histórica da pesquisa, esse resultado interrompeu dois trimestres consecutivos de altas registradas, conforme dados do estudo denominado Estatística da Produção Pecuária, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Da quantidade de leite adquirido, quase sua totalidade foi industrializada (99,7%).
Essa produção levou o RN à vigésima posição entre os estados que mais produzem leite.