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Imagem: Assessoria/Idiarn |
O objetivo é qualificar os profissionais para implementar a fiscalização permanente em abatedouros frigoríficos no RN e a carne inspecionada pode ser bovina, caprina, ovina ou suína, registra notícia da assessoria de comunicação do Idiarn.
O módulo teórico foi ministrado nos dias 19 e 20 de março corrente, já o módulo prático será dividido em cinco turmas.
A primeira começou a receber o treinamento na última sexta-feira (22), tendo continuidade nestas terça (26) e quarta-feiras (27) e nos dias 02 e 03 de abril, completa a informação.
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