Pesquisa: Bares e restaurantes crescem faturamento, mas muitos ainda sofrem para ter lucro, diz Abrasel

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De acordo com a mais recente pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o faturamento do setor de bares e restaurantes registrou crescimento em 2022.
Quase dois terços das empresas (61%) apresentaram aumento em relação a dezembro de 2021, enquanto 18% tiveram desempenho inferior e 12% ficaram estáveis.
No entanto, 16% das empresas continuam trabalhando com prejuízo, o que se deve a dívidas, custo de folha e inflação (outros 49% tiveram lucro e 35% ficaram em equilíbrio).
A pesquisa também apontou que 36% dos empresários afirmam ter tido um faturamento maior do que a inflação em 2022.
Já 63% esperam um aumento do faturamento em 2023 acima da projeção de inflação de 5,36%, transmite informação da assessoria de imprensa da seção potiguar da entidade.
Quanto ao reajuste de preços, 46% dos entrevistados estão ajustando conforme a média da inflação, enquanto 22% fizeram ajustes abaixo do índice, finaliza a notícia da Abrasel/RN, em Natal.