Mapa: Autorizada produção de leite pasteurizado no NE

Informação extraída da coluna “Negócios e Finanças” na edição online do jornal Tribuna do Norte:

A produção de leite “longa vida” e pasteurizado, a partir da reconstituição do leite em pó, foi autorizada por três anos no RN e demais Estados do Nordeste. A medida do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) foi publicada no Diário Oficial da União de ontem (23). Por lei, as empresas não podem utilizar o processo de reconstituição para produzir leite longa vida ou pasteurizado. Mas em casos emergenciais, é feita uma exceção. O motivo alegado para adoção da medida é a seca que dizimou metade do rebanho da região e comprometeu a produção da indústria de lacticínios.