Senac/RN: Entidade promove workshop e simula metodologia de avaliação alemã

Imagem: Assessoria/Reprodução

O Sistema Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do RN (Fecomércio/RN), por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), promoveu, entre os dias 13 e 15 e dezembro, o Workshop Simulação de Bancas Avaliadoras, com a participação de instrutores da entidade, empresários e representantes de trabalhadores ligados ao segmento de turismo e hospitalidade.

A iniciativa faz parte da parceria desenvolvida com a Câmara de Comércio e Indústria da cidade de Trier (EIC Trier), na Alemanha, destaca informação da assessoria de imprensa do Senac/RN, na capital do estado.

Na ocasião, o expert alemão, Christian Reuter, ministrou treinamento, definindo indicadores e técnicas de avaliação, bem como orientando atividades práticas.

O grupo avaliou o desempenho de quatro alunos que concluíram recentemente os cursos de gastronomia do Senac, os quais realizam demonstrações de diversas técnicas aprendidas durante o curso.

O diretor regional do Senac/RN, Fernando Virgílio, explica que as Bancas Avaliadoras fazem parte de um método de ensino chamado Dual, utilizado na Alemanha, país que tem sua formação profissional reconhecida como uma das melhores do mundo.

Este Sistema alia aulas na escola à experiência profissional durante cerca de três anos, para obtenção de uma qualificação diferenciada.

O workshop contou com a participação dos empresários Habib Chalita, George Gosson, Max Fonseca e Arthur Fontes; dos profissionais, Diego Freire e Thiago Gomes; dos instrutores do Senac, Elizabeth Assunção e Warison Santos; e, da supervisora pedagógica, Leila Rocha.